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        行業動態

        轉發國務院食品安全辦關于印發“放心肉菜示范超市”審核評價細則和牌匾式樣的通知

        發布時間:2018-01-08  |   發布人:管理員  |  瀏覽次數:4490
        國務院食品安全辦關于印發“放心肉菜示范超市”審核評價細則和“放心肉菜示范超市”牌匾式樣的通知
        食安辦〔2018〕1號
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        2018年01月08日 發布

        各省、自治區、直轄市食品安全辦,有關城市食品安全辦:
          根據《國務院食品安全辦關于印發〈關于開展創建“放心肉菜示范超市”活動的工作方案〉和〈放心肉菜示范超市創建標準〉的通知》(食安辦〔2017〕18號),為進一步推進創建“放心肉菜示范超市”活動,國務院食品安全辦、食品藥品監管總局組織制定了《“放心肉菜示范超市”審核評價細則》(以下簡稱《細則》,附件1)和“放心肉菜示范超市”牌匾式樣(附件2),現印發給你們,請結合實際認真落實創建工作,并將有關要求通知如下:
          一、關于《細則》。鼓勵各?。ㄗ灾螀^、直轄市)食品安全辦、食品藥品監督管理局結合本地創建實際,制定嚴于本《細則》的示范超市審核評價文件。
          二、關于牌匾式樣。請各?。ㄗ灾螀^、直轄市)食品安全辦、食品藥品監督管理局按照牌匾式樣,組織開展屬地“放心肉菜示范超市”牌匾授牌工作。以?。ㄗ灾螀^、直轄市)食品安全辦、食品藥品監督管理局名義組織創建的示范超市,以?。ㄗ灾螀^、直轄市)食品藥品監督管理局命名;以地級市(自治州、地區、盟)食安辦、食品藥品監督管理局名義組織創建的示范超市,以地級市(自治州、地區、盟)食品藥品監督管理局命名。
          三、關于管理人員試題平臺。在審核評價階段,各地要對申請創建示范超市的食品安全管理人員進行現場考核,考核結果作為“放心肉菜示范超市”審核評價過程的重要依據。試題平臺鏈接為http://106.3.41.199:8091/plats/index_exam.jsp。請各?。ㄗ灾螀^、直轄市)食品安全辦、食品藥品監督管理局將參加考核的食品安全管理人員信息(附件3)發送至787898353@qq.com,經統一維護信息后可開展現場考核工作。
          四、關于示范超市授牌名單。請各?。ㄗ灾螀^、直轄市)食品安全辦、食品藥品監督管理局于2018年1月22日前把本?。ㄗ灾螀^、直轄市)2017年度示范超市名單報國務院食品安全辦、食品藥品監管總局。
          聯 系 人:王群 
          聯系方式:010-88331107

          附件:1.“放心肉菜示范超市”審核評價細則
             2.“放心肉菜示范超市”牌匾式樣
             3.食品安全管理人員信息


        國務院食品安全辦
        2018年1月5日

        另外:有人問我關于肉類加工衛生標準,肉加工設備要求食品接觸的表面達到“微生物干凈”,防止食品受到污染,延長食品貨架期,這個問題對“華美萬邦”來說是最擅長的技術,提供“集中供藥中央清洗系統”、一系列衛生解決方案,讓你的企業衛生標準達到國際同行標準,您還在猶豫嗎?趕緊撥打電話:0371-56786620,1813712897,15713800173,15515600198;專業的團隊恭候您?。?!

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